Rebsorte: Pinot Noir, Blauer Zweigelt
Jahrgang: 2021
Herkunft: Wachau
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Analyse: Alkohol in % vol: 13,0 | Säure in g/l: 6,5% | Restzucker in g/l: 1,1
Trinktemperatur: Am besten kühl bei rund 10°C genießen
Speiseempfehlung: Mit seinen würzigen Aromen ist er der perfekte Begleiter zu Barbecue und klassischen italienischen Antipasti, gegrilltem Fisch & Geflügel.
Rosé 1805 Reserve 2021
Domäne Wachau, Pinot Noir, Rosé, Rotwein, WeinKräftig leuchtendes Rosé; offen und vielschichtig im Duft; würzig; intensive Fruchtaromen, Erdbeeren, schwarze Johannisbeere,etwas Flieder, Küchenkräuter und Heu; am Gaumen sehr strukturiert und kraftvoll und dennoch elegant und erfrischend,ausgeprägte Fruchtaromen, komplexer Körper und lang im Abgang.
Dieser kräftige und anspruchsvolle Rosé zeigt sich bereits in der Jugend sehr zugänglich, kann aber auch noch mindestens 3 bis 4 Jahre reifen.
92 Punkte | FALSTAFF
4 Sterne | VINARIA
91 Punkte | A LA CARTE
14,00 €
Lagenbeschreibung
Der Rosé 1805 besteht aus Pinot Noir und etwas Zweigelt. Die Trauben für den„Rosé 1805“stammen aus der ganzen Wachau. Ein wichtiger Teil stammt aus Weissenkirchenund Rossatz-Arnsdorf. Die dort neben den Urgesteinsböden zum Teil vorhandenen Lössauflagenbegünstigen die fruchtige und elegante Stilistikdes Weines
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