Zweigelt Rosé Federspiel Himmelstiege

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Helles strahlendes Rosa; offen in der Nase, kräftige Fruchtaromen, schwarze Johannisbeere, Cassisv und Erdbeere, etwas Zitrusfrucht, Noten von Sternanis und zarter Würze; am Gaumen saftige Frucht, harmonisch und balanciert mit einer frischen Säure. Schöner Trinkfluss!

8,90 

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Artikelnummer: dw004 Kategorien: , , , ,

Rebsorte: Zweigelt Rosé
Jahrgang: 2019
Herkunft: Wachau
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Analyse: Alkohol in % vol: 12,5 | Säure in g/l: 5,8% | Restzucker in g/l: 1,0
Trinktemperatur: Am besten kühl bei ca. 8°C getrunken, also frisch aus dem Kühlschrank.
Speiseempfehlung Passt perfekt als Sommer-Terrassen-Wein, zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.

Lagenbeschreibung

Himmelstiege:„Wer diesen Weingarten arbeitet, braucht die Hölle nicht zu fürchten – der hat freien Eintritt beim Petrus.“

Diese überlieferten Zeilen eines Wachauer Sprichwortes über die „Himmelstiege“ sagen schon alles. Denn so legendär die Weine, so steil und exponiert war der ehemalige Dürnsteiner Weingarten. Gibt es auch den Weingarten selbst nicht mehr, so ist die händische Bearbeitung der Dürnsteiner Terrassenlagen mühsam und kraftraubend wie eh und je. Heute steht die „Himmelstiege“ für ausgewählte Trauben von Dürnsteiner Terrassen, deren außergewöhnliche Exposition Weine mit klassischer Wachauer Fruchtausprägung und Mineralik ergeben. Die einzigartige Kombination des Klimas der Ostwachau und der kargen Urgesteinsböden bringt von kraftvoller Eleganz geprägte Weine hervor.

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