Mittleres Gelbgrün. Ein Hauch von Orange, ein Hauch von frischer Birne und Steinobst, dezent nach Wiesenkräutern, vielschichtiges Bukett. Stoffig, kraftvoll, feine Frucht, finessenreiche Struktur, salzige Mineralik, feine Marillennote im Abgang, sehr feinstrahlig und terroirgeprägt, sichere Zukunft, ganz klarer Sortencharakter.
Auszeichnungen
95 Punkte Falstaff
95 Punkte A la Carte
96 Punkte James Suckling
30,00 €
Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2020
Herkunft: Traisental
Qualitätsstufe: Traisental DAC Reserve
Analyse: Alkohol in % vol: 14,0 | Säure in g/l: 5,1 | Restzucker in g/l: 3,1
Trinktemperatur: Kühl servieren (10-12°C)
Speiseempfehlung: Zu jeglicher Art von Fleisch-, Gemüse-, und Käsegerichten geeignet. Perfekt zu Curry´s passend.
Hochlage in einem windgeschützten Kessel. Den Gesteinsuntergrund bilden das grobe, kalkige Konglomerat der Hollenburg-Karlstetten-Formation, das weitgehend von ebenfalls kalkigem, aber feinkörnig schluffig-tonigem Löss und Lösslehm bedeckt ist.
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