Grüner Veltliner Ried obere Sandgrube Privat DAC 2018

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Duftet nach Margariten, Weintrauben, etwas Grapefruits und gelben Äpfeln.
Betont geschmacklich mehr die Frucht- als die Würznote. Das sortentypische Pfefferl schimmert durch, saftige Mitte, die Säure ist perfekt eingebunden. Sehr delikat und lang ausklingend.

Auszeichnungen
94 Punkte Falstaff Kremstal DAC Cup 2018

13,90 

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Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2018
Herkunft: Kremstal
Qualitätsstufe: Grüner Veltliner DAC
Analyse: Alkohol in % vol: 13,5| Säure in g/l: 5,4 | Restzucker in g/l: 1,1
Trinktemperatur: Kühl servieren (9-11°C)
Speiseempfehlung Bei diesem Wein kann eine Faustregel angewendet werden: Ein kräftiger Wein zu kräftigen Speisen.

Lagenbeschreibung

Die Kremser Sandgrube, erstmals 1215 als „Sandgrub“ genannt, besteht vorwiegend aus lehmigem Feinsand mit Grobanteilen an Schotter und Kies im Unterboden. Mäßige Hangneigung nach Süden bringt ideale Bedingungen speziell für den Grünen Veltliner.
Auf Grund seiner hohen Wasserspeicherkapazität (bis 180 Liter Wasser kann 1 m³ Erde speichern) versorgt der Boden auch in trockenen Jahren die Stöcke ausreichend mit Wasser. Zuzüglich brachten wir auf diesen Weingarten ca. 30 cm biologischen Strohmulch auf und konnten so die Extraktwerte deutlich anheben.

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