Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2021
Herkunft: Carnuntum
Qualitätsstufe: Qualitätswein Trocken
Analyse: Alkohol in % vol: 13,3 | Säure in g/l: 6,1 | Restzucker in g/l: 2,5
Trinktemperatur: Optimal zwischen 9 und 11 °C
Speiseempfehlung: Vielseitiger Begleiter zu kräftigen Vorspeisen mit würzigen Saucen, asiatischen Gerichten, Pasta, hellem Fleisch und diversen Hartkäse-sorten.
Chardonnay 2021
Chardonnay, Wein, Weingut Philipp Grassl, WeißweinKomplexe Nase nach reifen gelben Früchten, Nüssen und Biskuit, dahinter Noten von exotischen Zitrusfrüchten, weicher, geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang.
8,30 €
Lagenbeschreibung
Der südwestlich geneigte Bärnreiser ist eine der wärmsten Lagen in unserem Umfeld und zeichnet sich dadurch aus, dass er aufgrund der vielen verschiedenen Bodenstrukturen praktisch für jede Rotweinsorte gute Bedingungen bietet. Das spiegelt sich auch in der Vielfalt der heute bewirtschafteten Weingärten wider.
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