Rebsorte: Lagencuvée von 50% Blauer Zweigelt, 35% Blaufränkisch, 15% Merlot
Jahrgang: 2018
Herkunft: Carnuntum
Analyse: Alkohol in % vol: 13,7 | Säure in g/l: 5,6 | Restzucker in g/l: 1,0 – trocken
Trinktemperatur: Optimal zwischen 16 und 18°C
Speiseempfehlung: Passender Begleiter zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten, Rindfleischvariationen. Gegrilltem und harten Käsesorten
Neuberg 2018
Cuvée, Rotwein, Wein, Weingut Philipp GrasslDer nach der begünstigten, windgeschützen und leicht nach Südosten abfallenden Lage benannte Neuberg ist sozusagen der große kleine Bruder des Bärnreiser und mit fast 80% einheimischen Rebsorten ein klassischer Österreicher.
Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft nach dunklen Beeren und gedörrten Zwetschken, Anklänge von feinem Cassisconfit, kräftiger Körper, feine Länge und markante Tannine im Fond
15,80 €
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