Chardonnay ist eine weltbekannte Rebsorte mit einem hohen Qualitätsanspruch. Sie ist nicht nur wegen ihres hervorragenden Geschmacks, sondern auch aufgrund ihrer Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche klimatische Bedingungen bekannt. Die Rebsorte wird auf der ganzen Welt angebaut und bringt in allen Regionen hochwertige Weine hervor. In Österreich werden 1.576 ha (Stand 2015) Rebfläche mit Chardonnay bestockt, was sie auf Platz 5 der meist angebauten Rebsorten weltweit bringt.
Die bekanntesten Chardonnay-Weine stammen aus den französischen Weinbaugebieten Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne und Chablis. Die Sorte hat in den letzten Jahrzehnten eine große Beliebtheit erlangt. Chardonnay ist eine natürliche Kreuzung aus Gouais Blanc und Pinot und wird oft als Burgunder-Wein beschrieben.
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Burgenland
Qualitätsstufe: Qualitätswein | Biowein
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