Gewürztraminer Ried Hölzlstein 2019

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Der kalkreiche Boden des Weingartens beim Hölzlstein verleiht dem Wein eine kühle, feinnervige Note, gibt ihm etwas Dynamisches. Nach der spontanen Vergärung im Edelstahltank folgt ein zwölfmonatiger Ausbau auf der Feinhefe ebenfalls im Edelstahltank. Unverkennbar ist der charmante Rosenduft, dazu kommen Aromen von Lychee und etwas Myrrhe. Straff, kompakt und ungemein mineralisch präsentiert er sich am Gaumen, ein langer Nachhall komplettiert dieses besondere Weinerlebnis.

7,00 

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Artikelnummer: wzeh001 Kategorien: , , ,

Rebsorte: Gewürztraminer
Jahrgang: 2019
Herkunft: Leithaberg
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Analyse: Alkohol in % vol: 13 | Säure in g/l: 4,7% | Restzucker in g/l: 1
Trinktemperatur: 10 °C
Speisenempfehlung: asiatische Gerichte, gebratene Entenleber, Käse

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